Muesli Frutos secos y chocolate

Batir 5 dátiles para conseguir una especie de mermelada

Mezclar la mermelada de dátil con una cucharada grande de crema de cacahuete y un ma cucharadita de agua hasta conseguir una mezcla homogénea

Añadimos el coco rallado y las pipas de girasol

Con un cuchillo aplastamos y machacamos un poco todos los frutos secos (cantidades al gusto) y añadimos a la mezcla

Ir añadiendo los copos de avena poco a poco hasta que no quede muy pastoso ni muy sueltos todos los ingredientes

Meter al horno precalentado 10min a 150grados e ir moviendo la avena cada 5 minutos hasta que empiece a notarse un color tostado

Apagar el horno y mantener la mezcla dentro, picamos una onza y media de chocolate y espolvoreamos por encima de la avena

Dejar que se enfríe la avena y el chocolate dentro del horno hasta que quede crujiente y listo! ✅