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16
Bizcocho de Calabaza con virutas de chocolate 🎃🍫
3
(17)
0 kcal
roro
Preparación
1
*Asar la calabaza* Corta la calabaza en dados y asalos a 180 grados durante 30 minutos
2
*Hervir dátiles* Utilizar dátiles deshuesados o en su defecto quitarle los huesos antes. Hervirlos hasta que estén blandos.
3
*Mezclar todo* Una vez asada la calabaza y los dátiles hervidos los colocamos en un recipiente para batirlos. Añadir la harina, la canela, sal y levadura. Echar agua de lo dátiles o leche para conseguir una textura no muy densa.
4
*Verter mezcla en molde* Y añadir trocitos de chocolate 85%
5
Meter en el horno durante 30-40 minutos a 160 grados
6
Una vez listo, sacar del horno y espolvorear el coco, cacao y canela
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Calabaza
400 gramos
Harina de garbanzo
100 gramos
Chocolate 85%
60 gramos (aprox. 6 onzas)
Bebida vegetal
50 gramos
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Levadura fresca
15 gramos
Coco rallado deshidratado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Calabaza
400 gramos
Harina de garbanzo
100 gramos
Chocolate 85%
60 gramos (aprox. 6 onzas)
Bebida vegetal
50 gramos
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Levadura fresca
15 gramos
Coco rallado deshidratado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
*Asar la calabaza* Corta la calabaza en dados y asalos a 180 grados durante 30 minutos
2
*Hervir dátiles* Utilizar dátiles deshuesados o en su defecto quitarle los huesos antes. Hervirlos hasta que estén blandos.
3
*Mezclar todo* Una vez asada la calabaza y los dátiles hervidos los colocamos en un recipiente para batirlos. Añadir la harina, la canela, sal y levadura. Echar agua de lo dátiles o leche para conseguir una textura no muy densa.
4
*Verter mezcla en molde* Y añadir trocitos de chocolate 85%
5
Meter en el horno durante 30-40 minutos a 160 grados
6
Una vez listo, sacar del horno y espolvorear el coco, cacao y canela
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Snack
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