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22
"mac&cheese" vegano🍝🤤
5
(24)
0 kcal
neus_pm
Preparación
1
Pon los anacardos en remojo en agua caliente durante minimo una hora
2
Hierve la batata y la zanahoria durante 20 minutos o hasta que esten tiernas. Reserva el agua de la cocción.
3
Pon la batata, la zanahoria, los anacardos remojados, el aceite, las especias y 50ml de agua de coccion de las verduras en el vaso batidor y batelo hasta conseguir una textura homogenea. Si lo quieres mas liquido puedes añador mas agua o aceite.
4
Y listo! Hierve la pasta que mas te guste y disfrutalo. Es increible como sabe a queso🧀
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Batata
75 gramos
Agua mineral natural
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Batata
75 gramos
Agua mineral natural
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Pon los anacardos en remojo en agua caliente durante minimo una hora
2
Hierve la batata y la zanahoria durante 20 minutos o hasta que esten tiernas. Reserva el agua de la cocción.
3
Pon la batata, la zanahoria, los anacardos remojados, el aceite, las especias y 50ml de agua de coccion de las verduras en el vaso batidor y batelo hasta conseguir una textura homogenea. Si lo quieres mas liquido puedes añador mas agua o aceite.
4
Y listo! Hierve la pasta que mas te guste y disfrutalo. Es increible como sabe a queso🧀
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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