0
Crema de zanahoria, patatas y puerro
3
(1)
60 min
0 kcal
Cindyanna
Preparación de la receta
1
Cortar las patatas, zanahorias , puerro cebolla, pimiento y ajo.
2
Poner todo a hervir con un litro de agua hasta que se reduzca y cocinen bien las verduras
3
Una vez listo, batir todo agregar el queso crema y rectificar la sal y pimienta. Agregar una pizca de nuez moscada, yo agregó unos taquitos de jamón al emplatar pero esto es opcional
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
1200 gramos (aprox. 6 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso crema
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
4 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Nuez moscada
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
1200 gramos (aprox. 6 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso crema
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
4 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Nuez moscada
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
1
Cortar las patatas, zanahorias , puerro cebolla, pimiento y ajo.
2
Poner todo a hervir con un litro de agua hasta que se reduzca y cocinen bien las verduras
3
Una vez listo, batir todo agregar el queso crema y rectificar la sal y pimienta. Agregar una pizca de nuez moscada, yo agregó unos taquitos de jamón al emplatar pero esto es opcional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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