18
Ensalada capresse reinventada
5
(20)
0 kcal
laalau22
Preparación de la receta
1
En un recipiente echamos 2 cucharadas de AOVE, 1 de crema balsámica y media de mostaza. Sal y albahaca al gusto (yo no tenia fresca y use seca). Aplastamos con los dedos los pistachos y se lo incorporamos
2
Cortamos el tomate y el queso en rodajas y añadimos la mezcla anterior
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema de vinagre balsámico de módena
100 gramos
Tomate kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema de vinagre balsámico de módena
100 gramos
Tomate kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En un recipiente echamos 2 cucharadas de AOVE, 1 de crema balsámica y media de mostaza. Sal y albahaca al gusto (yo no tenia fresca y use seca). Aplastamos con los dedos los pistachos y se lo incorporamos
2
Cortamos el tomate y el queso en rodajas y añadimos la mezcla anterior
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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