4
Brochetas de alcachofa con salsa de cacahuete
3
(5)
15 min
0 kcal
EstrellaF
Preparación de la receta
1
Primero freimos el lomo de cerdo (yo lo empanada también aunque creo que quedaría mejor sin empanar) Freimos también las alcachofas baby. Lo colocamos en las brochetas a nuestro gusto
2
Preparamos la salsa Mezclamos 3 cucharadas de mantequilla de cacahuete, 5 de agua, 1 de soja, el zumo de medio limón, un datil (en pasta) y las semillas de sésamo. Añadimos la salsa a las brochetas. Y listo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alcachofa
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Lomo de cerdo
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema de cacahuete
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alcachofa
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Lomo de cerdo
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema de cacahuete
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Primero freimos el lomo de cerdo (yo lo empanada también aunque creo que quedaría mejor sin empanar) Freimos también las alcachofas baby. Lo colocamos en las brochetas a nuestro gusto
2
Preparamos la salsa Mezclamos 3 cucharadas de mantequilla de cacahuete, 5 de agua, 1 de soja, el zumo de medio limón, un datil (en pasta) y las semillas de sésamo. Añadimos la salsa a las brochetas. Y listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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