ENSALADA CON CALABAZA, FETA Y NUECES 🍠🥗

🌱PROCEDIMIENTO 1. Cortamos la calabaza, la zanahoria y el calabacín en taquitos.

2. Los metemos en una vaporera con 1 cucharada de AOVE y un poquito de sal ~ 7-8' al microondas🔸Como tengo varias vaporeras, cuando voy a echar AOVE uso siempre la más viejita.

3. Cuando estén listas, las salteamos unos 3 minutitos en la sartén hasta que estén doraditas (yo no añado más aceite) ➡️ Este paso te lo puedes saltar, no es imprescindible.

4. Servimos la rúcula, las verduras y el queso feta y añadimos nueces, pipas y hierbas provenzales.

5. Aliñamos con AOVE y sal al gusto (yo no le añado más porque me gusta así). ⠀ Y listo!! Espero que os guste tanto como a mi💜 .