Crepe de trigo sarraceno con aguacate y tomate seco
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Crepe de trigo sarraceno con aguacate y tomate seco

3

(5)

10 min

0 kcal

silviamm29
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Preparación

1

Pon en un vaso batidor 1 parte de harina de trigo sarraceno por una y media de agua, añade sal y batelo hasta conseguir una pasta suave

2

Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio alto y pincelar con aceite de oliva. Añade la mezcla distribuyendola lo más fina posible, y pasado un minuto aproximadamente dale la vuelta. Cuando esté hechas ambas caras ponla en el plato.

3

Pon en un tercio del crepe los ingredientes: el aguacate cortado en juliana, el ajo finamente picado, tomate seco y tomate natural. Puedes añadirle orégano y por último, condimenta con un poquitín de aove. Enrolla la masa y cortala en trozos de aproximadamente 3 cm y a disfrutar!!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pon en un vaso batidor 1 parte de harina de trigo sarraceno por una y media de agua, añade sal y batelo hasta conseguir una pasta suave

2

Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio alto y pincelar con aceite de oliva. Añade la mezcla distribuyendola lo más fina posible, y pasado un minuto aproximadamente dale la vuelta. Cuando esté hechas ambas caras ponla en el plato.

3

Pon en un tercio del crepe los ingredientes: el aguacate cortado en juliana, el ajo finamente picado, tomate seco y tomate natural. Puedes añadirle orégano y por último, condimenta con un poquitín de aove. Enrolla la masa y cortala en trozos de aproximadamente 3 cm y a disfrutar!!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Grasas
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Sal
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