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Pollo al curry con arroz y verduras
3
(1)
30 min
0 kcal
marinafgi
Preparación de la receta
1
Marina el pollo 2 o 3 horas con un yogurt natural, medio limón exprimido y las especias
2
Cuece arroz blanco con un ajo y una hoja de laurel
3
Pocha la zanahoria, el calabacín y la cebolla y cuando esté listo, lo salteas con el arroz.
4
Marca el pollo y cuando esté listo, rehidrata con un poco de agua para que salga la salsa.
5
Emplata separando el pollo y el arroz, sugerencia de presentación dale forma al arroz con un recipiente redondo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
200 gramos
Arroz blanco
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur natural
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
200 gramos
Arroz blanco
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur natural
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Marina el pollo 2 o 3 horas con un yogurt natural, medio limón exprimido y las especias
2
Cuece arroz blanco con un ajo y una hoja de laurel
3
Pocha la zanahoria, el calabacín y la cebolla y cuando esté listo, lo salteas con el arroz.
4
Marca el pollo y cuando esté listo, rehidrata con un poco de agua para que salga la salsa.
5
Emplata separando el pollo y el arroz, sugerencia de presentación dale forma al arroz con un recipiente redondo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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