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3
Verduras picadas al horno
3
(4)
30 min
0 kcal
cocinavegana
Preparación de la receta
1
Cuece la coliflor 🥦 y los guisantes verdes 🫛 en agua 💧 hirviendo.
2
Pica el calabacín 🥒 y el pimiento rojo 🫑 con la batidora. Añade también un diente de ajo 🧄.
3
Escurre las verduras del agua 💧 y pícalas también. Mezcla en un bol grande.
4
Añade las especias (curry 🍛 y eneldo, en mi caso) al gusto, también puedes utilizar semillas.
5
Extiende la mezcla sobre un poco de papel vegetal. Corta el queso 🧀 de cabra en trocitos pequeños.
6
Mete la masa en el horno durante 40 minutos a 210°C y disfruta.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Guisantes
125 gramos (aprox. ½ vasos)
Calabacín
100 gramos
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Coliflor
30 gramos (aprox. 3 raciones)
Queso de cabra
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Eneldo seco
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Guisantes
125 gramos (aprox. ½ vasos)
Calabacín
100 gramos
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Coliflor
30 gramos (aprox. 3 raciones)
Queso de cabra
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Eneldo seco
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuece la coliflor 🥦 y los guisantes verdes 🫛 en agua 💧 hirviendo.
2
Pica el calabacín 🥒 y el pimiento rojo 🫑 con la batidora. Añade también un diente de ajo 🧄.
3
Escurre las verduras del agua 💧 y pícalas también. Mezcla en un bol grande.
4
Añade las especias (curry 🍛 y eneldo, en mi caso) al gusto, también puedes utilizar semillas.
5
Extiende la mezcla sobre un poco de papel vegetal. Corta el queso 🧀 de cabra en trocitos pequeños.
6
Mete la masa en el horno durante 40 minutos a 210°C y disfruta.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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