

18
Quiché con base de garbanzos (del Chef Bosquet)
5
(21)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Para la masa ponemos un bote de garbanzos cocidos (previamente lavados) en una picadora junto con un poco de sal, pimienta y un huevo
2
Lo picamos todo y engrasamos el molde que vayamos a usar
3
Extendemos la masa (intentando que quede gordita) por el molde y metemos al horno 10 min a 180°
4
Para el relleno descongelamos unas verduras y les añadimos 3 huevos junto con sal, pimienta y un poco de leche
5
Mezclamos todo y vertemos en el molde cuando transcurran los 10 minutos
6
Decoramos con la mozzarella y el tomate por encima
7
Lo metemos al horno hasta que veamos que el huevo ha cuajado y se ha quedado como una tortilla

8
Y listo para disfrutar!!!!

Ingredientes
1 ración
1 ración

Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Verduras congeladas
100 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Verduras congeladas
100 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Para la masa ponemos un bote de garbanzos cocidos (previamente lavados) en una picadora junto con un poco de sal, pimienta y un huevo
2
Lo picamos todo y engrasamos el molde que vayamos a usar
3
Extendemos la masa (intentando que quede gordita) por el molde y metemos al horno 10 min a 180°
4
Para el relleno descongelamos unas verduras y les añadimos 3 huevos junto con sal, pimienta y un poco de leche
5
Mezclamos todo y vertemos en el molde cuando transcurran los 10 minutos
6
Decoramos con la mozzarella y el tomate por encima
7
Lo metemos al horno hasta que veamos que el huevo ha cuajado y se ha quedado como una tortilla

8
Y listo para disfrutar!!!!

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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