15
Guisado de pollo de campo
5
(17)
0 kcal
silvialc88
Preparación de la receta
1
Echar aceite virgen en la olla. Echar el pollo en la olla y dorarlo. Cuando ya esté dorado retiramos.
2
Cortamos todas las verduras en pedazos pequeños; cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y ajo. Y los echamos en la olla hasta que se pochen.
3
Echamos sal, pimienta molida y el pimenton. Añadimos el tomate tritutado, lo rehogamos todo un poco y echamos un vasito de vino blanco. Dejamos que evapore el alcohol y añadimos el pollo que habiamos retirado anteriormente. Le ponemos un poquito de tomillo y romero y mezclamos todo.
4
Echamos el agua que cubra todo y le ponemos las patatas cortadas. Y dejamos a fuego medio durante una hora aprox. Y listo para comer
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
330 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Alas de pollo
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
330 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Alas de pollo
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Echar aceite virgen en la olla. Echar el pollo en la olla y dorarlo. Cuando ya esté dorado retiramos.
2
Cortamos todas las verduras en pedazos pequeños; cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y ajo. Y los echamos en la olla hasta que se pochen.
3
Echamos sal, pimienta molida y el pimenton. Añadimos el tomate tritutado, lo rehogamos todo un poco y echamos un vasito de vino blanco. Dejamos que evapore el alcohol y añadimos el pollo que habiamos retirado anteriormente. Le ponemos un poquito de tomillo y romero y mezclamos todo.
4
Echamos el agua que cubra todo y le ponemos las patatas cortadas. Y dejamos a fuego medio durante una hora aprox. Y listo para comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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