18
Arroz con setas, judias y carne
5
(20)
90 min
0 kcal
yails103
Preparación de la receta
1
Cocer las Judias. Escurrir. Reservar el agua. Mantener caliente.
2
Cortar la carne en cuadraditos, sellar en una sarten con aceite y ajo. Apartar.
3
En la misma sarten, saltear cebolla, setas y judias. Apartar.
4
En la misma sarten, calentar un poco de AOVE y saltear el arroz 2 min. Luego añadir un poco del agua de las judias, cocer hasta dejar evaporar el agua. Repetir hasta que el arroz esté al dente.
5
Añadir a la sarten las verduras y la carne que teniamos apartadas. Cocinar 4min para que se mezclen los sabores.
6
Opcional: Añadir vino blanco tras saltear el arroz para mejor sabor
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer las Judias. Escurrir. Reservar el agua. Mantener caliente.
2
Cortar la carne en cuadraditos, sellar en una sarten con aceite y ajo. Apartar.
3
En la misma sarten, saltear cebolla, setas y judias. Apartar.
4
En la misma sarten, calentar un poco de AOVE y saltear el arroz 2 min. Luego añadir un poco del agua de las judias, cocer hasta dejar evaporar el agua. Repetir hasta que el arroz esté al dente.
5
Añadir a la sarten las verduras y la carne que teniamos apartadas. Cocinar 4min para que se mezclen los sabores.
6
Opcional: Añadir vino blanco tras saltear el arroz para mejor sabor
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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