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38
Salteado de guisantes, gambas y champiñones con huevo
5
(40)
17 min
0 kcal
AliMentora
Preparación
1
Rehogar ajo y cebolla picados en 5 ml de AOVE.
2
Una vez dorados, añadir guisantes y saltear 5 minutos.
3
Incorporar gambas, posteriormente champiñones y salpimentar.
4
Preparar huevo con cocinado al gusto. En este caso, a la plancha con 5 ml de AOVE.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gambas peladas
150 gramos
Guisantes
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gambas peladas
150 gramos
Guisantes
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Rehogar ajo y cebolla picados en 5 ml de AOVE.
2
Una vez dorados, añadir guisantes y saltear 5 minutos.
3
Incorporar gambas, posteriormente champiñones y salpimentar.
4
Preparar huevo con cocinado al gusto. En este caso, a la plancha con 5 ml de AOVE.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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