Avena de matcha con yogur y toppings

Ponemos en un recipiente la avena, la chía, el edulcorante y el coco.

Calentamos un culín de agua. Añadimos el matcha y lo removemos hasta que de disuelva todo el te. Mezclar el te con la mezcla de la avena. Y añadir agua hasta que cubra todo, pero sin que haya un exceso, aproximadamente dos dedos respecto del recipiente.

Dejar la mezcla reposar en la nevera toda la noche.

El dia siguiente añadirle un yogur y ponerle los toppings que consideres. En mi caso le he puesto higos, que son fruta de temporada, y avellanas.