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61
Berenjenas rebozadas air fryer
5
(63)
18 min
0 kcal
Irerope
Preparación
1
Cortamos la berenjena en rodajas y la ponemos 30 minutos con sal en un plato (para quitarles el amargor).
2
Mezclamos en un plato el pan rallado, la harina, el queso parmesano rallado y una pizca de sal y pimienta.
3
En otro plato, batimos el huevo de gallina (añadimos un poco de sal).
4
Pasamos cada rodaja de berenjena por el huevo y luego por la mezcla de pan rallado.
5
Ponemos las rodajas de berenjena en la freidora de aire y cocinar a 185°C durante unos 18-20 minutos o hasta que se doren.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Cortamos la berenjena en rodajas y la ponemos 30 minutos con sal en un plato (para quitarles el amargor).
2
Mezclamos en un plato el pan rallado, la harina, el queso parmesano rallado y una pizca de sal y pimienta.
3
En otro plato, batimos el huevo de gallina (añadimos un poco de sal).
4
Pasamos cada rodaja de berenjena por el huevo y luego por la mezcla de pan rallado.
5
Ponemos las rodajas de berenjena en la freidora de aire y cocinar a 185°C durante unos 18-20 minutos o hasta que se doren.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Sal
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