Salmon crispy con arroz

Ponemos una olla con agua y sal y llevamos a ebullición. Añadimos el arroz y dejamos cocer durante 20 min.

Quitamos la piel del lomo de salmón y los untamos con un poco de mostaza. Salpimentamos.

Ponemos en un papel de horno semillas de sesamo tostado y pasamos el salmon por encima, como si estuviéramos rebozandolo.

Metemos el lomo de salmon en la airfriyer durante 10 minutos a 180°.

Una vez el arroz esté listo, colamos y lavamos. Sazonamos al gusto, con la salsa que queramos.

Ponemos el salmon junto con el arroz y voilà!