

8
Bizcocho té matcha yogur y chocolate
5
(10)
60 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Primero separa las claras de las yemas del huevo y monta las claras con la panela, si vas a usar panela. Si usas pasta de dátil u otro endulzante más espeso añadelo después.
2
Tamizar las harinas y el té matcha y mezclas los ingredientes secos (harina, té, Levadura...)
3
Añadir a las harinas la leche, el Yogur, las yemas de huevo mezclar un poco y añadir también las claras montadas. (si has optado por otro endulzante añadelo antes de introducir las claras/merengue) añadir la mantequilla derretida también. Precalentar el horno.
4
Picar el chocolate en trocitos pequeños. Y pintar el molde con un pelin de aceite de coco. Poner la mezcla en el molde y meter en el horno a 180° calor arriba y abajo durante 40/45mins.
5
Enharinar las "chips de chocolate" y añadirlas a mitad de cocción.
Ingredientes
12 raciones
12 raciones

Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)

Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina de avena
80 gramos

Harina integral de trigo
70 gramos

Chocolate 85%
30 gramos

Té matcha
30 gramos

Leche semidesnatada de vaca
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Levadura nutricional
20 gramos

Mantequilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
12 raciones
12 raciones

Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)

Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina de avena
80 gramos

Harina integral de trigo
70 gramos

Chocolate 85%
30 gramos

Té matcha
30 gramos

Leche semidesnatada de vaca
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Levadura nutricional
20 gramos

Mantequilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero separa las claras de las yemas del huevo y monta las claras con la panela, si vas a usar panela. Si usas pasta de dátil u otro endulzante más espeso añadelo después.
2
Tamizar las harinas y el té matcha y mezclas los ingredientes secos (harina, té, Levadura...)
3
Añadir a las harinas la leche, el Yogur, las yemas de huevo mezclar un poco y añadir también las claras montadas. (si has optado por otro endulzante añadelo antes de introducir las claras/merengue) añadir la mantequilla derretida también. Precalentar el horno.
4
Picar el chocolate en trocitos pequeños. Y pintar el molde con un pelin de aceite de coco. Poner la mezcla en el molde y meter en el horno a 180° calor arriba y abajo durante 40/45mins.
5
Enharinar las "chips de chocolate" y añadirlas a mitad de cocción.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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