MOUSSE VEGANA DE CHOCOLATE
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Mousse vegana de chocolate

5

(44)

65 min

0 kcal

tonpetitchef
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Preparación

1

Batimos a punto de nieve la aquafaba.

2

Fundimos al baño María el chocolate, agregamos canela molida al gusto y mezclamos.

3

Dejamos atemperar el chocolate y lo vamos veirtiendo en tandas en la aquafaba batida, mezclado con movimientos envolventes.

4

Servimos en vasitos y refirgeramos un mínimo de 1 hora.

5

CONSEJO: es importante que utilicéis el chocolate que más os guste, porque es el ingrediente estrella de la receta (la aquafaba no da sabor).

MOUSSE VEGANA DE CHOCOLATE Step 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Batimos a punto de nieve la aquafaba.

2

Fundimos al baño María el chocolate, agregamos canela molida al gusto y mezclamos.

3

Dejamos atemperar el chocolate y lo vamos veirtiendo en tandas en la aquafaba batida, mezclado con movimientos envolventes.

4

Servimos en vasitos y refirgeramos un mínimo de 1 hora.

5

CONSEJO: es importante que utilicéis el chocolate que más os guste, porque es el ingrediente estrella de la receta (la aquafaba no da sabor).

MOUSSE VEGANA DE CHOCOLATE Step 0

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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