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Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐

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Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐

3

(4)

50 min

0 kcal

cocinavegana
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Preparación

1

Déja las lentejas a remojo en agua 💧, durante toda la noche. De esta forma te quedará una mejor textura en el bizcocho. Cuece las lentejas en agua 💧, según las instrucciones del paquete.

Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 0

2

Escurre el agua de cocción y pásalos por la batidora hasta que quede una pasta cremosa y homogénea.

Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 0Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 1

3

Añade la harina integral 🌾, el cacao en polvo 🍫 y el bicarbonato (también he agregado un poco de vainilla en polvo). Mezcla.

Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 0Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 1

4

Añade la bebida 🥛 vegetal y los arándanos 🫐.

Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 0Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 1

5

Hornea la mezcla durante 40 minutos a 210°C. Te debe quedar una especie de brownie de chocolate 🍫.

Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 0Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 1Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 2Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 3
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Déja las lentejas a remojo en agua 💧, durante toda la noche. De esta forma te quedará una mejor textura en el bizcocho. Cuece las lentejas en agua 💧, según las instrucciones del paquete.

Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 0

2

Escurre el agua de cocción y pásalos por la batidora hasta que quede una pasta cremosa y homogénea.

Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 0Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 1

3

Añade la harina integral 🌾, el cacao en polvo 🍫 y el bicarbonato (también he agregado un poco de vainilla en polvo). Mezcla.

Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 0Pastel de lentejas, chocolate 🍫 y arándanos 🫐Step 1

4

Añade la bebida 🥛 vegetal y los arándanos 🫐.

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5

Hornea la mezcla durante 40 minutos a 210°C. Te debe quedar una especie de brownie de chocolate 🍫.

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