Hamburguesa de quinoa
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Hamburguesa de quinoa

5

(113)

0 kcal

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Preparación

1

Poner la quinoa a remojo 30 min para lavarla

2

Dorar un poco de ajo en una sartén. Cuando esté dorado, añadir la quinoa, tostar un poco y añadir el doble de agua que la cantidad de quinoa y poner el fuego fuerte. Añadir especias al gusto (perejil, pimienta, sal...) Cuando rompa a hervir dejarlo a fuego medio hasta que se evapore el agua.

3

Hacer la cebolla en otra sartén mientras tanto.

4

Picar la zanahoria junto a las espinacas y la harina de avena (vale avena normal y se tritura).

5

Juntar la quinoa, con el resto de ingredientes y añadir un huevo para ligarlo todo. Añadir más especias (pimentón, sal, pimienta...).

6

Hacer forma a las hamburguesas.

7

Al horno a 220° 20 min calor arriba y abajo (los últimos 5 min se puede poner el ventilador para que queden bien hechas) y listo!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Poner la quinoa a remojo 30 min para lavarla

2

Dorar un poco de ajo en una sartén. Cuando esté dorado, añadir la quinoa, tostar un poco y añadir el doble de agua que la cantidad de quinoa y poner el fuego fuerte. Añadir especias al gusto (perejil, pimienta, sal...) Cuando rompa a hervir dejarlo a fuego medio hasta que se evapore el agua.

3

Hacer la cebolla en otra sartén mientras tanto.

4

Picar la zanahoria junto a las espinacas y la harina de avena (vale avena normal y se tritura).

5

Juntar la quinoa, con el resto de ingredientes y añadir un huevo para ligarlo todo. Añadir más especias (pimentón, sal, pimienta...).

6

Hacer forma a las hamburguesas.

7

Al horno a 220° 20 min calor arriba y abajo (los últimos 5 min se puede poner el ventilador para que queden bien hechas) y listo!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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