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111
Hamburguesa de quinoa
5
(114)
0 kcal
Luckisanattitude
Preparación
1
Poner la quinoa a remojo 30 min para lavarla
2
Dorar un poco de ajo en una sartén. Cuando esté dorado, añadir la quinoa, tostar un poco y añadir el doble de agua que la cantidad de quinoa y poner el fuego fuerte. Añadir especias al gusto (perejil, pimienta, sal...) Cuando rompa a hervir dejarlo a fuego medio hasta que se evapore el agua.
3
Hacer la cebolla en otra sartén mientras tanto.
4
Picar la zanahoria junto a las espinacas y la harina de avena (vale avena normal y se tritura).
5
Juntar la quinoa, con el resto de ingredientes y añadir un huevo para ligarlo todo. Añadir más especias (pimentón, sal, pimienta...).
6
Hacer forma a las hamburguesas.
7
Al horno a 220° 20 min calor arriba y abajo (los últimos 5 min se puede poner el ventilador para que queden bien hechas) y listo!
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Poner la quinoa a remojo 30 min para lavarla
2
Dorar un poco de ajo en una sartén. Cuando esté dorado, añadir la quinoa, tostar un poco y añadir el doble de agua que la cantidad de quinoa y poner el fuego fuerte. Añadir especias al gusto (perejil, pimienta, sal...) Cuando rompa a hervir dejarlo a fuego medio hasta que se evapore el agua.
3
Hacer la cebolla en otra sartén mientras tanto.
4
Picar la zanahoria junto a las espinacas y la harina de avena (vale avena normal y se tritura).
5
Juntar la quinoa, con el resto de ingredientes y añadir un huevo para ligarlo todo. Añadir más especias (pimentón, sal, pimienta...).
6
Hacer forma a las hamburguesas.
7
Al horno a 220° 20 min calor arriba y abajo (los últimos 5 min se puede poner el ventilador para que queden bien hechas) y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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