8
Wok de pollo con setas
3
(9)
50 min
0 kcal
eloiseasecas
Preparación de la receta
1
Sofreír el pollo🍗 en aceite de oliva con un poco de sal🧂 y reservar
2
Echar en el mismo aceite las zanahorias🥕 y remover🥄 durante 4 min🕑
3
Añadir la cebolla y pimientos y remover otros 4 minutos
4
Echar las setas, y un poco de sal y dejar que se hagan⏳
5
Cuando estén blanditas, echar el pollo reservado y el curry por encima. 🥄Remover bien y añadir la bebida de soja. Dejar cocer unos 5 minutos a fuego 🔥medio
6
En una cazuela 🍲con sal🧂 cocer el arroz integral,🍚 escurrir, enfriar con agua fría 🧊y dejar escurrir unos 10 minutos🕑
7
Sofreír el ajo🧄🔪 laminado y añadir el arroz🍚, dar vueltas🥄 durante unos minutos🕑
8
⚠️Para servir, echar el arroz en un plato hondo y la mezcla del pollo con verduras y la salsita por encima del arroz ⚠️ 🥬Opción para veganos🥬, misma receta sin pollo y también riquísima 😋😋
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz integral
180 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Bebida de soja
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz integral
180 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Bebida de soja
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír el pollo🍗 en aceite de oliva con un poco de sal🧂 y reservar
2
Echar en el mismo aceite las zanahorias🥕 y remover🥄 durante 4 min🕑
3
Añadir la cebolla y pimientos y remover otros 4 minutos
4
Echar las setas, y un poco de sal y dejar que se hagan⏳
5
Cuando estén blanditas, echar el pollo reservado y el curry por encima. 🥄Remover bien y añadir la bebida de soja. Dejar cocer unos 5 minutos a fuego 🔥medio
6
En una cazuela 🍲con sal🧂 cocer el arroz integral,🍚 escurrir, enfriar con agua fría 🧊y dejar escurrir unos 10 minutos🕑
7
Sofreír el ajo🧄🔪 laminado y añadir el arroz🍚, dar vueltas🥄 durante unos minutos🕑
8
⚠️Para servir, echar el arroz en un plato hondo y la mezcla del pollo con verduras y la salsita por encima del arroz ⚠️ 🥬Opción para veganos🥬, misma receta sin pollo y también riquísima 😋😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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