16
PIZZA CAPRESE
5
(19)
0 kcal
Ele_
Preparación de la receta
1
Lo primero que vamos a hacer es la masa de la pizza. Ponemos la levadura en el agua y removemos hasta que se disuelva.
2
En un bol ponemos la harina, la sal, el agua con levadura y el aceite. Mezclamos hasta que deje de estar pegajosa.
3
Dejamos reposar en el bol tapado con film transparente durante 1-2 horas.
4
Damos la forma que queramos a la masa y ponemos en el horno 5 min a 180 grados dependiendo del horno (previamente calentado).
5
Sacamos la masa y untamos con el tomate frito.
6
Cortamos el tomate en rodajas y colocamos sobre la base.
7
Cortamos la bola de mozzarella en rodajas y colocamos sobre las rodajas de tomate.
8
Esparcimos la mozzarella rallada (a gusto de cada uno).
9
Por último echamos la rúcula.
10
Meter en el horno a 180 grados durante 15 min. (Depende de cada horno). Sacamos y al ataque! 😋
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate frito
215 gramos (aprox. 1 bote)
Harina integral de trigo
180 gramos
Queso mozzarella
125 gramos
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate frito
215 gramos (aprox. 1 bote)
Harina integral de trigo
180 gramos
Queso mozzarella
125 gramos
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lo primero que vamos a hacer es la masa de la pizza. Ponemos la levadura en el agua y removemos hasta que se disuelva.
2
En un bol ponemos la harina, la sal, el agua con levadura y el aceite. Mezclamos hasta que deje de estar pegajosa.
3
Dejamos reposar en el bol tapado con film transparente durante 1-2 horas.
4
Damos la forma que queramos a la masa y ponemos en el horno 5 min a 180 grados dependiendo del horno (previamente calentado).
5
Sacamos la masa y untamos con el tomate frito.
6
Cortamos el tomate en rodajas y colocamos sobre la base.
7
Cortamos la bola de mozzarella en rodajas y colocamos sobre las rodajas de tomate.
8
Esparcimos la mozzarella rallada (a gusto de cada uno).
9
Por último echamos la rúcula.
10
Meter en el horno a 180 grados durante 15 min. (Depende de cada horno). Sacamos y al ataque! 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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