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Pollo Tikka Masala con arroz de coliflor 🍽😋
5
(382)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Cortar las pechugas de pollo en dados y sazonarlas con las especias.
2
En una sartén con AOVE, cocinar el pollo hasta que quede dorado.
3
Añadir los yogures y el tomate y salpimentar al gusto. Cuando empiece a hervir, dejar que reduzca hasta conseguir la textura deseada.
4
Mientras tanto, poner la coliflor (sin los tallos) en un robot de cocina. Triturar bien hasta que quede consistencia de arroz.
5
Saltear en una sartén con AOVE durante 2/3 minutos. Salpimentar al gusto. *Nota: tiene que quedar crujiente, por lo que no hay que cocinarlo mucho.
6
Cuando esté el pollo, servir y acompañar del arroz de coliflor.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
300 gramos
Yogur
247 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
300 gramos
Yogur
247 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las pechugas de pollo en dados y sazonarlas con las especias.
2
En una sartén con AOVE, cocinar el pollo hasta que quede dorado.
3
Añadir los yogures y el tomate y salpimentar al gusto. Cuando empiece a hervir, dejar que reduzca hasta conseguir la textura deseada.
4
Mientras tanto, poner la coliflor (sin los tallos) en un robot de cocina. Triturar bien hasta que quede consistencia de arroz.
5
Saltear en una sartén con AOVE durante 2/3 minutos. Salpimentar al gusto. *Nota: tiene que quedar crujiente, por lo que no hay que cocinarlo mucho.
6
Cuando esté el pollo, servir y acompañar del arroz de coliflor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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