55
Arroz con pollo al curry 🍛
5
(58)
30 min
0 kcal
JnPompidou
Preparación de la receta
1
Cortamos en juliana la cebolla y la ponemos en la sartén a fuego bajo con un chorro de AOVE. Cuando esté pochada añadimos la manzana cortada en daditos.
2
Cortamos el pollo, salpimentamos al gusto y lo añadimos a la sartén cuando la manzana esté blandita y dejamos que se dore bien.
3
Echamos la leche de coco y una buena cucharada de curry y dejamos hasta que la salsa empieza a espesar. Si no tienes leche de coco puedes utilizar nata o leche evaporada.
4
Por último hervimos el arroz en un cazo aparte y lo servimos para acompañar al pollo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche de coco
200 gramos (aprox. ½ unidades)
Manzana amarilla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche de coco
200 gramos (aprox. ½ unidades)
Manzana amarilla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos en juliana la cebolla y la ponemos en la sartén a fuego bajo con un chorro de AOVE. Cuando esté pochada añadimos la manzana cortada en daditos.
2
Cortamos el pollo, salpimentamos al gusto y lo añadimos a la sartén cuando la manzana esté blandita y dejamos que se dore bien.
3
Echamos la leche de coco y una buena cucharada de curry y dejamos hasta que la salsa empieza a espesar. Si no tienes leche de coco puedes utilizar nata o leche evaporada.
4
Por último hervimos el arroz en un cazo aparte y lo servimos para acompañar al pollo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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