Tortitas de espinacas y plátano

Pon en el vaso de la batidora medio plátano, las espinacas, la avena, el huevo, la levadura y la leche.

Tritura todo muy bien y engrasa una sartén.

Haz las tortitas. Cuando salgan burbujitas es que les puedes dar la vuelta.

Colócalas en un plato y decora con lo que quieras. Yo puse el resto del plátano que doré en la sartén, crema de cacahuete y chocolate BP, y nueces.

A mí me salieron unas 8 tortitas, así que tengo para otro día.