4
Salteado de judías verdes con pimiento asado.
3
(5)
0 kcal
Alejandra_md77
Preparación de la receta
1
En una guerra te horno poner los pimientos rojos y hornear hasta ver que la piel se pone negra.
2
Sacar del horno y dejar enfriar. Una vez fríos, retirar la piel y reservar.
3
Yo horneo cantidad y así congelo para futuras comidas.
4
Limpiar las judías y cocerlas.
5
Cuando estén listas escurrir y reservar.
6
En una sartén echamos un poco de aceite y doramos los dientes de ajo cortados en láminas finas.
7
Añadimos las judías, los pimientos y los tacos de jamón y rehogamos.
8
Cuando estén listas salpimentamos y añadimos un poquito de pimentón dulce.
9
Retiramos del fuego y servimos.
10
Decorar con almendra tostada y a gozar!!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Jamón serrano
250 gramos
Judía verde
200 gramos (aprox. 4 puñados)
Pimiento asado
200 gramos
Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Jamón serrano
250 gramos
Judía verde
200 gramos (aprox. 4 puñados)
Pimiento asado
200 gramos
Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una guerra te horno poner los pimientos rojos y hornear hasta ver que la piel se pone negra.
2
Sacar del horno y dejar enfriar. Una vez fríos, retirar la piel y reservar.
3
Yo horneo cantidad y así congelo para futuras comidas.
4
Limpiar las judías y cocerlas.
5
Cuando estén listas escurrir y reservar.
6
En una sartén echamos un poco de aceite y doramos los dientes de ajo cortados en láminas finas.
7
Añadimos las judías, los pimientos y los tacos de jamón y rehogamos.
8
Cuando estén listas salpimentamos y añadimos un poquito de pimentón dulce.
9
Retiramos del fuego y servimos.
10
Decorar con almendra tostada y a gozar!!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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