🥔 PATATAS A LA IMPORTANCIA 🥔
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🥔 patatas a la importancia 🥔

5

(79)

0 kcal

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Preparación

1

Cocemos la patata con piel y todo, sin que llegue a ablandarse del todo.

2

Dejamos enfriar un poco y pelamos. A continuación, cortamos en rodajas un poco gruesas, para evitar que se rompan.

3

Rebozamos en harina y huevo y pasamos un poco por la sartén. Las echamos a una paellera o un recipiente un poco plano (cuanto más grande mejor, para que queden más bonitas)

4

Machacamos ajos y perejil en un mortero

5

Echamos el aceite con el que las hemos frito a la paellera y regamos con leche, justo para que cubra las patatas.

6

Añadimos el ajo y el perejil.

7

Dejamos hervir 5 minutos mientras meneamos la cazuela.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cocemos la patata con piel y todo, sin que llegue a ablandarse del todo.

2

Dejamos enfriar un poco y pelamos. A continuación, cortamos en rodajas un poco gruesas, para evitar que se rompan.

3

Rebozamos en harina y huevo y pasamos un poco por la sartén. Las echamos a una paellera o un recipiente un poco plano (cuanto más grande mejor, para que queden más bonitas)

4

Machacamos ajos y perejil en un mortero

5

Echamos el aceite con el que las hemos frito a la paellera y regamos con leche, justo para que cubra las patatas.

6

Añadimos el ajo y el perejil.

7

Dejamos hervir 5 minutos mientras meneamos la cazuela.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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