5
Arroz con verduras
3
(6)
0 kcal
evarossi
Preparación de la receta
1
En el AOVE rehogamos las verduras por orden de dureza, brócoli, alcachofas, espárragos, pimientos, ajo y por último champiñones y setas. Una vez rehogados añadimos el tomate y dejamos sofreír.....
2
Cuando hemos llegado a un buen sofrito, añadimos el pimentón sin dejar de remover para que no se queme y añadimos el arroz que rehogamos sin dejar de.remover hasta que empiece a estar transparente
3
Añadimos el agua, las especias y salamos. Cuando empiece a hervir, bajamos el fuego a media potencia y dejamos que se ablande el arroz al gusto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate triturado
150 gramos
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Alcachofa
100 gramos
Brócoli
100 gramos
Espárragos verdes
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Seta
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento amarillo
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate triturado
150 gramos
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Alcachofa
100 gramos
Brócoli
100 gramos
Espárragos verdes
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Seta
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento amarillo
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En el AOVE rehogamos las verduras por orden de dureza, brócoli, alcachofas, espárragos, pimientos, ajo y por último champiñones y setas. Una vez rehogados añadimos el tomate y dejamos sofreír.....
2
Cuando hemos llegado a un buen sofrito, añadimos el pimentón sin dejar de remover para que no se queme y añadimos el arroz que rehogamos sin dejar de.remover hasta que empiece a estar transparente
3
Añadimos el agua, las especias y salamos. Cuando empiece a hervir, bajamos el fuego a media potencia y dejamos que se ablande el arroz al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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