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11
Canelones de carne
5
(13)
55 min
0 kcal
celia_smp
Preparación
1
En una sartén con aceite dorar la cebolla picada en trocitos. Añadir la carne picada y el huevo picado en cuadraditos.
2
Añadir la harina integral y remover durante unos minutos. Verter la leche poco a poco, removiendo constantemente. Sazonar con sal y pimienta.
3
Hacer otra bechamel aparte, en una sartén poner aceite, añadir la harina, cocinar unos minutos y añadir la leche poco a poco, y volver a salpimentar.
4
Rellenar los canelones con la mezcla de bechamel y carne picada. En la bandeja poner una primera capa de bechamel, luego los canelones, el resto de bechamel encima y por último queso rallado.
5
Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Leche entera de vaca
500 gramos
Carne picada de ternera
400 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
160 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
45 gramos (aprox. 3 puñados)
Harina integral de trigo
40 gramos
Mantequilla
40 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Leche entera de vaca
500 gramos
Carne picada de ternera
400 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
160 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
45 gramos (aprox. 3 puñados)
Harina integral de trigo
40 gramos
Mantequilla
40 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
En una sartén con aceite dorar la cebolla picada en trocitos. Añadir la carne picada y el huevo picado en cuadraditos.
2
Añadir la harina integral y remover durante unos minutos. Verter la leche poco a poco, removiendo constantemente. Sazonar con sal y pimienta.
3
Hacer otra bechamel aparte, en una sartén poner aceite, añadir la harina, cocinar unos minutos y añadir la leche poco a poco, y volver a salpimentar.
4
Rellenar los canelones con la mezcla de bechamel y carne picada. En la bandeja poner una primera capa de bechamel, luego los canelones, el resto de bechamel encima y por último queso rallado.
5
Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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