17
Pasta a la tinta de calamar con almejas y tacos de jamon iberico.
5
(25)
0 kcal
EdurneNurse
Preparación de la receta
1
Cortamos y pochamos la cebolla a fuego medio
2
Añadimos las almejas. Esperamos a que se abran. Añadimos ajo en polvo y sal al gusto.
3
Añadimos la nata líquida y los taquitos de jamón hasta que la salsa ligue.
4
Hervimos la pasta en abundante agua salada el tiempo que indica en el paquete. Yo siempre la dejo al dente. Si indica dos tiempos de cocción hago una media. Es decir si pone de 5 a 6 minutos la hiervo 5’5 minutos. Pasado el tiempo escurrir la pasta. No pasar agua. Repito, no pasar agua.
5
Emplatar y disfrutar!😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
3000 gramos
Almejas
250 gramos
Espaguetis al nero di seppia
250 gramos
Nata para cocinar
150 gramos
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
3000 gramos
Almejas
250 gramos
Espaguetis al nero di seppia
250 gramos
Nata para cocinar
150 gramos
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos y pochamos la cebolla a fuego medio
2
Añadimos las almejas. Esperamos a que se abran. Añadimos ajo en polvo y sal al gusto.
3
Añadimos la nata líquida y los taquitos de jamón hasta que la salsa ligue.
4
Hervimos la pasta en abundante agua salada el tiempo que indica en el paquete. Yo siempre la dejo al dente. Si indica dos tiempos de cocción hago una media. Es decir si pone de 5 a 6 minutos la hiervo 5’5 minutos. Pasado el tiempo escurrir la pasta. No pasar agua. Repito, no pasar agua.
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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