21
Crema - puré de verduras
3
(22)
0 kcal
izluar
Preparación de la receta
1
Saltea todas las verduras con aceite sal y pimienta. Añade el comino
2
Cuando estén un poco doradas y blanditas añade el agua y deja que hierva
3
Ves dando vueltas y cuando veas que las verduras estén más blanditas apaga el fuego
4
Con la batidora tritura todo hasta formar una crema /puré
5
Emplata y añade un poquito de comino (opcional) si quieres darle un poco más de sabor.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
40 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
30 gramos
Champiñón
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Puerro
15 gramos
Guisantes
10 gramos
Judía verde
10 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
40 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
30 gramos
Champiñón
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Puerro
15 gramos
Guisantes
10 gramos
Judía verde
10 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Saltea todas las verduras con aceite sal y pimienta. Añade el comino
2
Cuando estén un poco doradas y blanditas añade el agua y deja que hierva
3
Ves dando vueltas y cuando veas que las verduras estén más blanditas apaga el fuego
4
Con la batidora tritura todo hasta formar una crema /puré
5
Emplata y añade un poquito de comino (opcional) si quieres darle un poco más de sabor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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