Gelatina de fresa con plátano y zumo de fresa.

Con una caja de fresas. Limpiarlas todas, batirlas y coger 500ml. El resto se puede guardar para hacer zumo con naranjas por ejemplo.

De esos 500ml, separar una tacita y mezclarla con la gelatina. El resto se pone en un cazo y se calienta en el fuego(yo lo dejo hasta que hierva).

Mezclar en una batidora el líquido caliente con el que tiene la gelatina. Poner en uno o varios moldes y llevar al frigorífico mínimo tres horas.

Finalmente lo he desmoldado, cortado dos platanos en rodajas y puesto un poquito de zumo de fresa.