80
ENSALADILLA RUSA
5
(82)
0 kcal
taniapyetku
Preparación de la receta
1
Pelamos las patatas y las zanahorias, las cortamos en cuadros grandes y las introducimos en una olla con agua y sal. Esperamos unos 15 minutos hasta que se cocinen, ósea, hasta que pinches la patata y esté blandita.
2
En otra olla más pequeña, ponemos a cocer los 3 huevos 7 minutos a fuego medio alto. Cuando estén listos, escurrimos el agua y dejamos enfriar echándoles agua fría.
3
En un bol añadimos las latas de maíz, guisantes, atún, los pimientos de piquillo cortados finamente y las aceitunas partidas por la mitad.
4
Troceamos los huevos muy fino y los incorporamos a la olla.
5
Machacamos las patatas y la zanahoria hasta hacerlos puré y los añadimos a la olla. Mezclamos y esperamos a que toda la mezcla se enfríe antes de echar la mayonesa.
6
Echamos la mayonesa, removemos y listo. Podemos acompañar con unos picos 100% integrales.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Atún claro al natural
260 gramos (aprox. 4 latas)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo duro
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceitunas verdes
100 gramos
Mayonesa con aceite de oliva
80 gramos (aprox. 1 lata)
Pimientos del piquillo
80 gramos (aprox. 1 lata)
Guisantes
60 gramos (aprox. 1 lata)
Maíz dulce
60 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Picos integrales
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Atún claro al natural
260 gramos (aprox. 4 latas)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo duro
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceitunas verdes
100 gramos
Mayonesa con aceite de oliva
80 gramos (aprox. 1 lata)
Pimientos del piquillo
80 gramos (aprox. 1 lata)
Guisantes
60 gramos (aprox. 1 lata)
Maíz dulce
60 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Picos integrales
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelamos las patatas y las zanahorias, las cortamos en cuadros grandes y las introducimos en una olla con agua y sal. Esperamos unos 15 minutos hasta que se cocinen, ósea, hasta que pinches la patata y esté blandita.
2
En otra olla más pequeña, ponemos a cocer los 3 huevos 7 minutos a fuego medio alto. Cuando estén listos, escurrimos el agua y dejamos enfriar echándoles agua fría.
3
En un bol añadimos las latas de maíz, guisantes, atún, los pimientos de piquillo cortados finamente y las aceitunas partidas por la mitad.
4
Troceamos los huevos muy fino y los incorporamos a la olla.
5
Machacamos las patatas y la zanahoria hasta hacerlos puré y los añadimos a la olla. Mezclamos y esperamos a que toda la mezcla se enfríe antes de echar la mayonesa.
6
Echamos la mayonesa, removemos y listo. Podemos acompañar con unos picos 100% integrales.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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