Quina con verduras y gambas

Ponemos la quinoa en remojo una media hora minimo o toda la noche. Quitamos todo el agua de la quinoa . Ponemos a cocer la quinoa la misma cantidad de quinoa por 3 de agua ( si habeis puesto 1 vaso de quinoa serán 3 de agua) . Seguidamente ponemos sal y a cocer unos 10 min a media potencia y 5 con el fuego apagado y ya estara.

Mientras esperamos la quinoa cortamos las verduras y las ponemos a cocer al vapor una vez esten medio hechas ponemos los guisantes y los dejamos unos 10-15 minutos dependiendo de como os gusten. Le ponemos un poco de sal, pimienta... Las especies que queremos.

Una vez este todo hecho cogemos el wook y lo sofreimos todo por unos segundos y waaala ya lo tenemos hecho!