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10
Pasta de lentejas con calabaza cremosa
3
(11)
20 min
0 kcal
carmen.lavie
Preparación
1
Cocer la pasta de lentejas según el paquete y reservar.
2
Pochar la cebolla en aove, junto el calabacín y la calabaza en daditos. Le ponemos: Sal, pimienta y pimentón.
3
Pochar todo con un poco de caldo de verduras. Yo aproveché el caldo de una crema de calabaza que preparé. (Super sabor)
4
Cuando está la verdura tierna y cremosa, le añadimos la cucharadita de queso crema, tipo Philadelphia.
5
Le agregamos la pasta y por último pimienta!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
100 gramos (aprox. 1 ración)
Caldo de verduras
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pasta de lenteja roja
70 gramos
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso crema
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
100 gramos (aprox. 1 ración)
Caldo de verduras
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pasta de lenteja roja
70 gramos
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso crema
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Cocer la pasta de lentejas según el paquete y reservar.
2
Pochar la cebolla en aove, junto el calabacín y la calabaza en daditos. Le ponemos: Sal, pimienta y pimentón.
3
Pochar todo con un poco de caldo de verduras. Yo aproveché el caldo de una crema de calabaza que preparé. (Super sabor)
4
Cuando está la verdura tierna y cremosa, le añadimos la cucharadita de queso crema, tipo Philadelphia.
5
Le agregamos la pasta y por último pimienta!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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