7
Carrot cake (chefbosquet)
3
(8)
40 min
0 kcal
uxuenu
Preparación de la receta
1
Poner a remojo los dátiles en agua caliente. Triturar las zanahorias. Escurrir los dátiles tras unos 10 minutos. Añadir el resto de ingredientes a la picadora menos las nueces, y triturar. Añadir las nueces troceadas y mezclar manualmente. Verter la mezcla en un molde y hornear 50-55' a 180 °C. Para el frosting, mezclar el queso crema con endulzante y un chorrito de leche. Decorar con canela, frutos secos, pasas, etc.!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Zanahoria
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
220 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso crema
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Almendra molida
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
32 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Estevia y eritritol
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Jengibre en polvo
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Aroma de vainilla
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Nuez moscada
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Sal
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Zanahoria
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
220 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso crema
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Almendra molida
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
32 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Estevia y eritritol
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Jengibre en polvo
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Aroma de vainilla
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Nuez moscada
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Sal
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
1
Poner a remojo los dátiles en agua caliente. Triturar las zanahorias. Escurrir los dátiles tras unos 10 minutos. Añadir el resto de ingredientes a la picadora menos las nueces, y triturar. Añadir las nueces troceadas y mezclar manualmente. Verter la mezcla en un molde y hornear 50-55' a 180 °C. Para el frosting, mezclar el queso crema con endulzante y un chorrito de leche. Decorar con canela, frutos secos, pasas, etc.!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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