Salmón a la naranja🍊

Salpimentamos el salmón al gusto y lo colocamos en la sartén (yo no le pongo aceite ya que el salmón suelte el suyo propio) y lo marcamos a cada lado sin hacerlo del todo. Una vez hecho de cada lado, exprimimos el zumo de una naranja y lo incorporamos a la sartén subiendo el fuego al máximo para espesar la salsa.

Cuando ya esté la salsa caramelizada y espesita (unos 6-7 minutos) emplatamos en salmón con la salsa por encima y decoramos con eneldo. A disfrutar🤤