Tarta de chocolate intenso

Forrar un molde pequeño con papel vegetal

En un cazo poner a calentar la nata. Mientras troceamos el chocolate

Cuando la nata parece que quiera hervir bajar el fuego y añadir todo el chocolate

Bajar el fuego y remover sin parar para que no se queme el chocolate

Una vez integrada la mezcla verter en nuestro molde y refrigerar cuánto más tiempo mejor. Yo la preparo de un día para otro.

Desmoldar y presentar en una bandeja junto con fruta de temporada

Bonus track. Decoración de cumpleaños:

Si es para un día especial hacer una base con galletas desmigadas con un poco de mantequilla caliente y reservar migas para el topping

Disfrutar con la gente más querida