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Espaguetis con una carbonara de calabaza💥Para FLIPAR💥
4.8
(1531)
0 kcal
raquel.cabrero
Preparación
1
Pelamos y cortamos la calabaza en taquitos. Ponemos la calabaza en el lekue con un poquito de agua y lo metemos al microondas 10 min.
2
Mientras ponemos a cocer nuestros espaguetis.
3
Opcional: Hidrata 5 min en un vaso soja texturizada y añáde un extra de proteína al plato!
4
A comer!!!
5
Pelamos y cortamos la verdura y reservamos.
6
Sacamos la calabaza del lekue, la ponemos en un bol y machacamos con un tenedor todo hasta obtener una pasta.
7
Ponemos en el lekue el calabacín y la zanahoria con un poquito de agua y cocinamos 4 min al microondas.
8
Escurrimos la pasta y reservamos.
9
Echamos un chorrito de aceite en el cazo y sofreimos un poco las verduras del lekue con sal. Y reservar.
10
Añadimos en el cazo la leche evaporada, y la pasta de calabaza y mezclamos todo y aplastamos ayuda de la espátula. Removemos.
11
Añadimos sal, nuez moscada, perejil y pimienta negra al gusto. Mezclamos.
12
Incorporamos en el cazo los espaguetis y las verduras y mezclamos todo bien.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche evaporada
250 gramos
Calabaza
200 gramos
Espaguetis integrales
200 gramos
Calabacín
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche evaporada
250 gramos
Calabaza
200 gramos
Espaguetis integrales
200 gramos
Calabacín
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Pelamos y cortamos la calabaza en taquitos. Ponemos la calabaza en el lekue con un poquito de agua y lo metemos al microondas 10 min.
2
Mientras ponemos a cocer nuestros espaguetis.
3
Opcional: Hidrata 5 min en un vaso soja texturizada y añáde un extra de proteína al plato!
4
A comer!!!
5
Pelamos y cortamos la verdura y reservamos.
6
Sacamos la calabaza del lekue, la ponemos en un bol y machacamos con un tenedor todo hasta obtener una pasta.
7
Ponemos en el lekue el calabacín y la zanahoria con un poquito de agua y cocinamos 4 min al microondas.
8
Escurrimos la pasta y reservamos.
9
Echamos un chorrito de aceite en el cazo y sofreimos un poco las verduras del lekue con sal. Y reservar.
10
Añadimos en el cazo la leche evaporada, y la pasta de calabaza y mezclamos todo y aplastamos ayuda de la espátula. Removemos.
11
Añadimos sal, nuez moscada, perejil y pimienta negra al gusto. Mezclamos.
12
Incorporamos en el cazo los espaguetis y las verduras y mezclamos todo bien.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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