122
DONUTS BLANCOS
5
(127)
0 kcal
gabrielamateos_
Preparación de la receta
1
Mezclar los ingredientes húmedos: los huevos, el aceite de coco, la pasta de dátiles y el yogurt
2
Mezclar las harinas (de avena y de almendra), el cacao puro y la levadura
3
Para la cobertura mezclamos 2 cucharadas de aceite de coco, 3 cucharadas de crema de anacardos, 3 cucharaditas de postre de queso crema estilo Philadelphia, un chorrito de bebida vegetal, esencia de vainilla e ir incorporando poco a poco la leche en polvo hasta lograr la textura deseada.
4
Introducir los donuts al horno a 180° con calor arriba y abajo durante 10 minutos.
5
Dejamos enfriar los donuts y los cubrimos con nuestro falso chocolate blanco. Dejar reposar 10 min en la nevera para que la cobertura se quede bien durita
6
Podéis añadir chocolate negro, almendras, pistachos o el topping que más os guste 🤍
7
Si no tenéis crema de anacardos podéis triturar anacardos en una procesadora de alimentos hasta conseguir la crema
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur vegetal
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de almendra cruda
60 gramos
Harina de avena sin gluten
60 gramos
Bebida de arroz
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Leche en polvo desnatada
34 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Crema de anacardos
32 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso crema
32 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cacao en polvo
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dátiles
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur vegetal
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de almendra cruda
60 gramos
Harina de avena sin gluten
60 gramos
Bebida de arroz
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Leche en polvo desnatada
34 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Crema de anacardos
32 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso crema
32 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cacao en polvo
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dátiles
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Mezclar los ingredientes húmedos: los huevos, el aceite de coco, la pasta de dátiles y el yogurt
2
Mezclar las harinas (de avena y de almendra), el cacao puro y la levadura
3
Para la cobertura mezclamos 2 cucharadas de aceite de coco, 3 cucharadas de crema de anacardos, 3 cucharaditas de postre de queso crema estilo Philadelphia, un chorrito de bebida vegetal, esencia de vainilla e ir incorporando poco a poco la leche en polvo hasta lograr la textura deseada.
4
Introducir los donuts al horno a 180° con calor arriba y abajo durante 10 minutos.
5
Dejamos enfriar los donuts y los cubrimos con nuestro falso chocolate blanco. Dejar reposar 10 min en la nevera para que la cobertura se quede bien durita
6
Podéis añadir chocolate negro, almendras, pistachos o el topping que más os guste 🤍
7
Si no tenéis crema de anacardos podéis triturar anacardos en una procesadora de alimentos hasta conseguir la crema
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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