1
Arroz caldoso con tofu y verdura
5
(3)
25 min
0 kcal
Gisiyur
Preparación de la receta
1
Picar la berenjena, las setas y el puerto en trocitos pequeños…. Poner en en cazo, añadir el avoe, la sal y el orégano hasta que la verdura esté medio hacer….
2
Añadir el arroz, remover a fuego medio mientras hacemos el tofu a la plancha y reservamos
3
Batir bien las Claras y hacer una tortilla y picarla en trocitos…..
4
Cuando el arroz esté hecho añadir la tortilla ( como el arroz tres delicias) y encima poner el tofu….. y a disfrutar
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
210 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz basmati
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Tofu
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
210 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz basmati
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Tofu
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Picar la berenjena, las setas y el puerto en trocitos pequeños…. Poner en en cazo, añadir el avoe, la sal y el orégano hasta que la verdura esté medio hacer….
2
Añadir el arroz, remover a fuego medio mientras hacemos el tofu a la plancha y reservamos
3
Batir bien las Claras y hacer una tortilla y picarla en trocitos…..
4
Cuando el arroz esté hecho añadir la tortilla ( como el arroz tres delicias) y encima poner el tofu….. y a disfrutar
Calorías
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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