Ensalada quinoa
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Ensalada quinoa

3

(21)

21 min

0 kcal

Adrivln
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Preparación

1

Hervimos quinoa añadiendo el agua necesaria hasta que habrá el grano.

2

Cortamos a brunoise la cebolla y la ponemos con el vinagre para matarla, cortamos de igual manera el pimiento, el pepino y el tomate.

3

Realizamos vinagreta con el túrmix, añadiendo a un vaso el aceite y el vinagre con el zumo de naranja y de las limas, más las hojas de albahaca, cilantro y menta.

4

Escurrimos la cebolla del vinagre. Mezclamos la quinoa con la vinagreta y los ingredientes cortados. Salamos la mezcla.

5

Cojemos un molde, añadimos la mezcla de quinoa y verduras y decoramos con un brote de canónigo y tomate cherry

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hervimos quinoa añadiendo el agua necesaria hasta que habrá el grano.

2

Cortamos a brunoise la cebolla y la ponemos con el vinagre para matarla, cortamos de igual manera el pimiento, el pepino y el tomate.

3

Realizamos vinagreta con el túrmix, añadiendo a un vaso el aceite y el vinagre con el zumo de naranja y de las limas, más las hojas de albahaca, cilantro y menta.

4

Escurrimos la cebolla del vinagre. Mezclamos la quinoa con la vinagreta y los ingredientes cortados. Salamos la mezcla.

5

Cojemos un molde, añadimos la mezcla de quinoa y verduras y decoramos con un brote de canónigo y tomate cherry

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