88
Pasta alfredo 🍝
5
(90)
15 min
0 kcal
MyRealFood
Preparación de la receta
1
Poner la pasta a hervir según indique el paquete. Pelar y picar los ajos
2
Calentar una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y añadir los ajos picados junto con el orégano y la albahaca
3
Pasados unos segundos, añadir la harina. Remover y agregar la leche o bebida vegetal
4
Ir removiendo hasta que hierva y espese. En este momento, añadir medio vaso del agua de cocción de la pasta, así como el parmesano y la mozzarella rallados
5
Remover de nuevo para integrar todo bien y mezclar con la pasta
6
Servir con un poco más de queso parmesano si se desea
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Espaguetis integrales
60 gramos
Queso parmesano
20 gramos
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Albahaca seca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Espaguetis integrales
60 gramos
Queso parmesano
20 gramos
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Albahaca seca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner la pasta a hervir según indique el paquete. Pelar y picar los ajos
2
Calentar una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y añadir los ajos picados junto con el orégano y la albahaca
3
Pasados unos segundos, añadir la harina. Remover y agregar la leche o bebida vegetal
4
Ir removiendo hasta que hierva y espese. En este momento, añadir medio vaso del agua de cocción de la pasta, así como el parmesano y la mozzarella rallados
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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