10
Hamburguesas de alubias rojas
3
(11)
15 min
0 kcal
enriqueyanabel
Preparación de la receta
1
Echar las alubias en la picadora y formar una pasta y echar en un bol.
2
Echar todas las verduras en la picadora y picar muy fino. Quitarle el agua que desprende para que no agüen la masa.
3
Juntar todos los ingredientes en un bol y formar la masa y meter al frigorífico media hora y ya se pueden moldear y formar las hamburguesas y echarlas en la sartén.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Alubias rojas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
15 gramos
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Alubias rojas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
15 gramos
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Echar las alubias en la picadora y formar una pasta y echar en un bol.
2
Echar todas las verduras en la picadora y picar muy fino. Quitarle el agua que desprende para que no agüen la masa.
3
Juntar todos los ingredientes en un bol y formar la masa y meter al frigorífico media hora y ya se pueden moldear y formar las hamburguesas y echarlas en la sartén.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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