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54
Donuts de boniato 🍩 🍠
5
(56)
50 min
0 kcal
amandaaschz
Preparación
1
Primero asamos el boniato o la calabaza. Si se usa plátano (2uds) en vez de calabaza o boniato, omite este paso.
2
Una vez asado el boniato, deshuesamos los dátiles y mezclamos y batimos todos los ingredientes excepto el chocolate.
3
Engrasamos un poco el molde de los donuts con AOVE.
4
Vertimos la masa en los moldes sin sobrepasar el borde.
5
Metemos al horno a 180 grados durante 15/20 minutos. Antes de sacar del horno, comprobamos con un palillo que este hecho (debe salir el palillo limpio).
6
Derretimos las onzas de chocolate al micro (30 segundos o 1 min) o al baño maría. Y cubrimos los donuts de chocolate.
7
Al frigo hasta que el chocolate se endurezca.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Boniato
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Copos de avena
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Dátiles
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Boniato
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Copos de avena
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Dátiles
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
Primero asamos el boniato o la calabaza. Si se usa plátano (2uds) en vez de calabaza o boniato, omite este paso.
2
Una vez asado el boniato, deshuesamos los dátiles y mezclamos y batimos todos los ingredientes excepto el chocolate.
3
Engrasamos un poco el molde de los donuts con AOVE.
4
Vertimos la masa en los moldes sin sobrepasar el borde.
5
Metemos al horno a 180 grados durante 15/20 minutos. Antes de sacar del horno, comprobamos con un palillo que este hecho (debe salir el palillo limpio).
6
Derretimos las onzas de chocolate al micro (30 segundos o 1 min) o al baño maría. Y cubrimos los donuts de chocolate.
7
Al frigo hasta que el chocolate se endurezca.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Proteínas
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