0
Salteado de atún con patatas crocantes
3
(1)
15 min
0 kcal
Malurocagamarra123
Preparación de la receta
1
Cortar las patatas en cuadritos pequeños. Sazonarlas con ajo en polvo, romero y sal. Meterlas a la Airfryer o al horno por 16 minutos.
2
Poner muy poco aceite de oliva en una sartén y agregar la cebolla cortada en brunoise (cuadritos muy pequeños) hasta que se transparente. Luego los tomates cortados en cuatro cada uno. En seguida los pimientos hasta que se cuezan. Agregar las latas de atún y finalmente un huevo batido mezclando muy bien. Corregir de sal y servir junto a las patatas.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
300 gramos
Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Clara de huevo
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
30 gramos
Pimiento verde
20 gramos
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Romero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
300 gramos
Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Clara de huevo
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
30 gramos
Pimiento verde
20 gramos
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Romero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las patatas en cuadritos pequeños. Sazonarlas con ajo en polvo, romero y sal. Meterlas a la Airfryer o al horno por 16 minutos.
2
Poner muy poco aceite de oliva en una sartén y agregar la cebolla cortada en brunoise (cuadritos muy pequeños) hasta que se transparente. Luego los tomates cortados en cuatro cada uno. En seguida los pimientos hasta que se cuezan. Agregar las latas de atún y finalmente un huevo batido mezclando muy bien. Corregir de sal y servir junto a las patatas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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