14
Sopa de garbanzos con gambas
3
(15)
0 kcal
Pau_lalala
Preparación de la receta
1
Sofreír la cebolla cortada en daditos en la cazuela con AOVE.
2
Cuando esté, añadir la cúrcuma y el comino y remover. Seguidamente añadir los garbanzos (bien lavados y escurridos si son de bote) y remover para que se impregnen bien y cojan sabor.
3
Añadir el caldo de verduras y sal al gusto. Dejar que hierva.
4
Cuando empiece a hervir, añadir las gambas peladas y los fideos. Dejar en el fuego unos 3 o 4 minutos más.
5
Enjoy!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Garbanzos cocidos
200 gramos
Gambas peladas
150 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Fideos sin gluten
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Garbanzos cocidos
200 gramos
Gambas peladas
150 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Fideos sin gluten
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Sofreír la cebolla cortada en daditos en la cazuela con AOVE.
2
Cuando esté, añadir la cúrcuma y el comino y remover. Seguidamente añadir los garbanzos (bien lavados y escurridos si son de bote) y remover para que se impregnen bien y cojan sabor.
3
Añadir el caldo de verduras y sal al gusto. Dejar que hierva.
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Cuando empiece a hervir, añadir las gambas peladas y los fideos. Dejar en el fuego unos 3 o 4 minutos más.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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