Garbanzos tostados

Precalentamos el horno a 180C°. Mientras el horno llega a la temperatura, escurrimos y lavamos bien unos garbanzos de bote.

Con cuidado quitamos el exceso de agua con papel absorbente dejando los garbanzos lo más secos posibles.

En bol echamos y mezclamos bien los garbanzos y las especias al gusto. Yo os he puesto esas especias y esas cantidades, pero cualquier otra especia en la cantidad que queráis, os quedarán riquísimos, eso sí, no os paséis con sal 👀 . En cuanto al AOVE, es opcional, a mi me gusta ponerle un chorrito por el sabor y porque me da la sensación de quedan más crujientes.

Una vez tengamos los garbanzos bien impregnados, ponemos papel vegetal en la bandeja del horno y esparcimos los garbanzos lo más separados unos de otros.

Metemos la bandeja al horno y esperamos 30 min. Los removemos para que queden bien tostados por todos los lados y los volvemos a meter otros. 15-20 min. Los tiempos son *aproximados*. Sabremos que están hechos porque empequeñecen y se oscurecen un poco, pero lo ideal sería no dejarlos oscurecen hasta que el color sea negro ceniza 😂

Una vez listos, los sacamos del horno y los dejamos enfriar

A disfrutar de este snack-crack saludable 🥰