Bolitas de tofu y queso ✨

Saltea el tofu con aceite, pimentón, pimienta negra, ajo en polvo y sal (al gusto)

Cuando se empiece a dorar, añade orégano al gusto y 1 cucharadita de sésamo

Ponlo todo en la batidora junto al queso semicurado y al queso de untar. Añade un chorrito de limón y tritúralo todo) ➡️ textura muy espesa. TRUCO💡: si la máquina no tritura, añade un peliiiiin de agua o más jugo de limón (luego la textura se puede arreglar con harina a la hora de hacer las bolitas

Añade nueces a trocitos pequeños (las que quieras)

Dora 3 cucharadas soperas de sésamo en la sartén con aceite y de mientra forma las bolitas. (Y recuerda, si no cogen forma de bolita por falta de consistencia, puedes añadir un pelín de harina) ‼️

Añade sésamo alrededor (Consejo 💡: pon unas gotitas de aceite en tu mano y se te enganchará menos la mezcla)